キンキンに冷やした泡酒、真澄 スパークリング Origaramiでまずは乾杯。スモークチーズは外でも食べやすいようにピンチョスに。信州サーモンアヒージョはパスタと和えても美味しくいただけます。
さわやかな酸味をもつすずみさけは夏にぴったり。八ヶ岳山麓にある農園のほおずき味噌と、採れたての野菜を合わせました。ほおずき味噌はお肉料理にもお使いいただけます。手軽に食べられるワンハンドフードで気軽にアウトドアを。
※写真はイメージです
コンパクトな銀撰のカップ酒は、持ち運びにも便利でさっとリュックやカゴにも入れられます。そのままひとり1本、気楽さがいい。缶詰はそのままでも、温めても。オイルサーディンはチーズを和えるとより濃厚になります。
暑い日には、冷えたビールを。エイトピークスビールは真澄と同じ長野県のブランド。八ヶ岳山麓に2018年に誕生したクラフトビールです。