【 涼酒 SUZUMISAKE 】
適宜搭配口感細膩的夏季食材，來源於發酵的清爽的酸味更加提升了料理的新鮮感。
在真澄的家鄉，風吹過夏日的高原，清朗透徹的空氣中，滿山遍野的花草倔強的迎風站立。涼酒讓人聯想到的便是如此光景。釀造時特意使用了通常用來釀造燒酎的白麴以增加銳利的酸度，使得口感更輕快、清爽。在微風徐來的涼爽夏季飲用別有一番滋味。
| 商品名稱: 涼酒 SUZUMISAKE |
| 分類: 純米吟釀酒 |
| 出貨日期: 4月～9月 |
| 原料: 米，米麴 |
| 米種: 長野縣產美山錦，長野縣產HITOGOKOCHI |
| 精米步合: 55% |
| 酵母: 真澄7號酵母 |
| 酒精度: 14度 |
| 日本酒度: |
| 酸度: |
| 氨基酸度: |
| 飲用方法: ◎冷酒・◯常溫・×燗酒 |
| 保存方法: 涼爽背光處 |
