【 純米大吟醸 七號 】
用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。
用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。是長野縣與真澄酒藏極具代表性的清酒。口感穩重中帶酸,有淡淡的果香,酒體優雅而具層次感。海外人氣度極高。於2015年International Wine Challenge中獲得銀獎。
{ 搭配料理 }
黃油、芝士等乳製品,山中野菜、蘑菇等個性派食材
商品名稱: 純米大吟醸 七號 |
分類: 純米大吟醸 一次加熱處理 |
出貨日期: 全年販賣 |
原料: 米・米麴 |
米種: 長野縣產 美山錦 |
精米步合: 45%(全部自家精米) |
酵母: 7號系酵母・自社株 |
酒精度: 16度 |
日本酒度: |
酸度: |
氨基酸度: |
飲用方法: ◎冷酒・×常温・×燗酒 |
保存方法: 冷暗處 |
•1800ml •720ml