極上真澄
珍貴時刻 饋贈佳禮
自然環境、稻米、水質、微生物、匠心技藝的奧妙交融，成就這一藝術之作。
極致追求餐酒至境。
夢殿
夢殿，自明治時代以來百餘年，為真澄最高等級之名。嚴選兵庫縣產山田錦，以自家培育七號酵母菌株釀製，採袋吊工法，一滴一滴萃取成酒，珍稀難得。
純米大吟釀酒
七號酵母獨家培養菌株
三割五分
十五度
雫取
山花
取名自李白詩句「兩人對酌山花開，一杯一杯又一杯」。以八嶽山嬌花為意象，嚴選山田錦與七號系自家株酵母，醞釀出清淡優雅、果香馥郁的山間春色。沉穩風韻，雅致動人，深受海外青睞。
純米大吟釀酒
七號酵母獨家培養菌株
四割五分
十五度
旗艦系列
盛宴華彩 璀璨流光
以多樣稻米、匠心工法，醞釀層疊風味，以日本傳統色彩命名，成就餐桌佐饌之美。
季節清酒
四時之趣 四季流轉
真澄四季，始於冬日新酒。伴隨時節遞嬗，佐以當季美饌，四款清酒各展風華：冬季清新、春日艷麗、夏時爽朗、秋意深邃，成就豐饒餐宴。
氣泡清酒
華彩盛宴 光影流轉
創新工藝封存酵母天然氣泡，展現日本新潮氣泡酒之美，獲國際矚目讚賞。
經典系列
真摯典藏 歲月流芳
融入信州生活，跨越世代摯愛。傳承定番精髓，不忘創新精進。
利口酒 & 燒酎
酒粕蒸餾 真澄精粹
以清酒酒粕蒸餾為基，融入梅果柚香，簡淬本真，淋漓展現食材天性。
米麴甘酒（零酒精）
純米麴甘酒 傳統健康飲品
純以米麴釀製，零酒精。天然米甜，絲滑細膩。
真澄米麴甘酒(原味)
單飲雅致，調飲百變。可添入碳酸、牛奶，更可入饌烘焙，風味靈活。
真澄米麴甘酒(大黃)
融入八嶽山麓紅大黃，交織清新酸甜，奏出自然之韻。
真澄米麴甘酒(白麴)(夏季限定)
白麴獨特酸韻，與甘美交融，清爽怡人。