酒藏直屬店鋪Cella Masumi，不僅僅是賣酒…

Cella MASUMI Shop Director,
宮坂　公美

雖然過去了很多年，但那篇新聞報導仍然清晰的印在我的腦海裡。在那篇文章裡，作者試著解釋在德國葡萄酒消費量下降的原因。隨著生活節奏的加快，人們漸漸的丟掉了每晚與家人朋友圍坐在餐桌前共同品嚐一瓶葡萄酒的習慣。在文章中，社會學家預言這種習慣的遺失將導致家庭的分裂和社會犯罪率的上升。

這也同樣令我擔憂。我堅信家庭餐桌上的溫暖和甜蜜可以影響到整個社會的和諧。而要創造這種溫暖只需要幾個簡單的因素：

吃用心烹飪的家庭料理——無論它是有多麼平淡無奇；

用匠人用心製作，不因時光流逝而減少魅力的餐具；

與家人和朋友說一些暖人心的話。

為了把這個理想變為現實，我決定開設Cella Masumi。與Cella Masumi一起開設的還有一個陳列室。透過陳列室的落地窗可以看到院子裡300歲高齡的老松樹。Cella Masumi裡除了有專門提供試飲的區域外，也陳列了經過我挑選的精品餐具、天然無添加的食品和其他與「真澄和諧餐桌」理念相關聯的東西。無論你何時來到諏訪，我們都歡迎你能夠造訪Cella Masumi店鋪。