「うすにごり」の勉強会をしました

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1月26日、今週末(28日)発売の早春の真澄「うすにごり」の勉強会をしました。

←せっかくなので、諏訪蔵の平林杜氏を囲んで写真撮影。

今年は米が融けにくくて蔵は苦労したようですが、とても香りの高い、すっきり上品な仕上がりになっています。

ラベルも春らしいピンクに一新。是非味見してみてくださいませ。

 

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