冬の訪れを告げる真澄蔵元名物「純米あらばしり」。今年は11月26日（土）より蔵出し開始です。
新酒の出荷を祝う「新酒祭り」、今年も開催します。初冬の一日、どうぞ遊びにいらしてくださいませ。

◎真澄 新酒祭り

日時：2016年11月26日（土）　10：00–15：00
会場：真澄 諏訪蔵　ショップ周辺
内容：
　10：00–　新酒神事、酒林架け替え
　10：20頃–
　　　「あらばしり」樽酒の鏡開き、お振舞、獅子舞、
　　　農産品マルシェ、がらくた市　など
　11：00–
　　　「八ヶ岳蕎麦切りの会」とのコラボで、
　　　一日限りの蕎麦屋「真澄庵」オープン

チラシｐｄｆはこちら。2016チラシcOLs.pdf

今回の目玉は「八ヶ岳蕎麦切りの会」とのコラボで、この日一日だけオープンする蕎麦屋「真澄庵」。

地粉の新蕎麦と、諏訪の伝統野菜・辛み大根を使ったぶっかけ蕎麦を150食限定、￥500でお出しします。この機会に是非味わってみてくださいね。

チラシｐｄｆはこちら。真澄庵チラシOL2s.pdf