SAKAGURA CROSS TALK vol.15
【SAKAGURA CROSS TALK vol.15】
確固とした信念や哲学を持って酒造りに情熱を燃やす酒蔵は、共に日本酒シーンを盛り上げる同志。
そうした方々と日本酒の魅力について発信するオンラインイベントが『SAKAGURA CROSS TALK』です。
毎回、ゲスト蔵と真澄のお酒を2本セットにしたプレゼントもご用意しております!
ページ下の応募フォームよりご応募ください。
今回のゲストは、宮城県最古の酒蔵、鳳陽蔵元の 内ヶ崎さん。
「会えない間に積もった話、お酒片手に語り合おう。」
素敵なキャッチコピーと共に送り出された純米大吟醸酒『鳳陽 だるま』。
まるで内ヶ崎さんの優しい人柄を表すようなお酒です。
今回のインスタライブでは、この一本を酌み交わしながら「地の味」を大切にする
内ヶ崎さんが現在進めている取り組みや酒造りに込めた想いを伺いたいと思います。
同じ時代に創業した「鳳陽」と「真澄」のコラボインスタライブをお見逃しなく!
内ヶ崎 啓(鳳陽/ 合資会社 内ヶ崎酒造店)
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宮坂 勝彦(真澄 / 宮坂醸造 株式会社)
日程:2021年8月20日(金)19:00-19:45
参加方法:インスタグラム 真澄公式アカウント masumi_sake
内ヶ崎 啓さんプロフィール:
1988年1月31日生まれ
宮城県仙台市出身 富谷市在中
2011年に東北大学農学部を卒業し、その後2年間出羽桜酒造(山形県)にて研修
2013年より内ヶ崎酒造店にて酒造り開始。前杜氏瀬川博忠と5年間酒造りをする。
2018年より杜氏として酒造りをする
2021年7月 内ヶ崎酒造店 社長に就任
テーマ:地の味
紹介するお酒
■真澄 : 純米大吟醸 山花
■鳳陽 : 鳳陽 だるま
インスタライブの最後に発表する「キーワード」をチェックして
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