栄養価に優れ、ビタミン類も豊富で美肌や便秘解消にも良いとされる「酒粕」うれしい効能がいっぱいですが、苦手な方、使い切れないといった方、食べ方、調理の仕方がわからな方もきっと多いはず。

真澄ではそんな「酒粕」をもっと手軽に、おいしく食べられるように、初心者さんにもおススメの「酒粕チョコ」のワークショップと酒粕メインのカフェを1日限定でＯＰＥＮします。

寒い冬。真澄で心も体もホッとする一日を楽しみませんか？

◎「酒粕チョコ」ワークショップ

日時：2016年2月13日（土）　10：00–12：00

会場：真澄「松の間」　（諏訪市元町1-16）

内容：酒粕を使ったチョコレート（トリュフ）を作ります。紙コップを使用したラッピングで、オリジナルラッピングを行います。和紅茶つきです。

参加費：1000円（チョコ×6個+和紅茶）

定員：10名様

持ち物：エプロン、メモが必要な方は筆記用具

お申込み・お問合せ：蔵元ショップ　セラ真澄まで（Tel.0266-57-0303）

＊当日午後（13：30–16：30）はカフェもオープン。酒粕チョコも食べられます。