ひやおろし、９月９日 発売
残暑も続いておりますが、空を見上げれば秋の雲そして、夜になれば秋の音色が響きます。真澄の秋の限定酒「山廃 純米吟醸 ひやおろし」9月9日（土）蔵元出荷となります。
一夏の熟成を経ることで、深みのあるまろやかな味わいへ変化し、山廃特有の重層的な質感が、旨味を増す秋の味覚を引き立てます。秋の月見酒、実りの秋を彩る一本としてお楽しみください。
商 品 名 ひやおろし
分 類 山廃純米吟醸酒
原材料名 米、米こうじ
米の品種 長野県産 美山錦、ひとごごち
兵庫県加東市山国地区産 山田錦
精米歩合 55%
アルコール分 15度
飲 み 方 〇冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法 冷暗所