SAKAGURA CROSS TALK vol.19

【SAKAGURA CROSS TALK vol.19】

確固とした信念や哲学を持って酒造りに情熱を燃やす酒蔵は、共に日本酒シーンを盛り上げる同志。
そうした方々と日本酒の魅力について発信するオンラインイベントが『SAKAGURA CROSS TALK』です。

今回のゲストは、人気銘柄『一歩己 いぶき』を醸す福島県の酒蔵、豊国酒造の矢内さんです。
2011年より9代目蔵元の矢内さんによって新たに創られた『一歩己』。
『一歩己』は、真澄オンライン新酒祭にご出演いただいた橘ケンチさんの監修したマンガ『あらばしり』にも正統派イケメンとして登場し、主要キャラクターになっています。
矢内さんと『一歩己』誕生や、今年の新酒について語ります。お楽しみに！

毎回、ゲスト蔵と真澄のお酒を2本セットにしたプレゼントもご用意しております！
ページ下の応募フォームよりご応募ください。

矢内 賢征（一歩己/ 豊国酒造合資会社 ）
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宮坂 勝彦（真澄 / 宮坂醸造株式会社）

日程：2021年12月11日（土）19:00-17:45

参加方法：インスタグラム 真澄公式アカウント　masumi_sake

一歩己プロフィール：
阿武隈山系の緑豊かな山間の町、福島県古殿町にて、江戸時代の天保年間(1830 年代)創業。 「伝統・格式＋モダン」のコンセプトのもと、2011年より9代目蔵元矢内賢征によって 新たに創られた 『 一歩己 』 という銘柄を軸に、“伝統・格式の継承と、現代嗜好への融合”を掲げ、“地酒としての当り前”という想いのもと、酒造りを行っています。

矢内 賢征さんプロフィール：
1986年生まれ。2009年に早稲田大学政治経済学部を卒業し、家業である豊国酒造へ入社。2015年より杜氏として酒造りをする 。2021年7月 豊国酒造9代目 代表に就任。 “地域を誇りに想い、そして地域に誇られる蔵である”事を掲げ、“地酒創り”を日々奮闘中。

テーマ：地酒としての当たり前

紹介するお酒
■真澄 純米吟醸 生原酒 あらばしり
■一歩己 純米原酒

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