お知らせ 2016.10.07 今朝の諏訪蔵 今期の酒造り、始まりましたが、まだまだ工程は揃わずゆっくりスタートです。 ←今朝の出麹。 まだあまり作業はないので、設備や道具の確認やセッティングなどをゆっくりやっています。 ←酒母室。まだ酒母はありません。 これから少しずつ造りが進み、本格化していきます。 新しいニュース 過去のニュース 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007