11月19日、発売間近の「吟醸 あらばしり」の勉強会をしました。

出荷準備で皆忙しい中、諏訪蔵の平林杜氏に今年の造りを聞きました。

今年は香りもよく、ちょっと甘めで丸い味わい。スムーズで飲みやすいお酒になっています。平林杜氏は控えめなので「新酒らしくないかも…」と言っていましたが、

←みんなの笑顔が味を物語っています！

11月22日発売。もう少しだけお待ちくださいませ。