秋の真澄がリニューアルします！

「純米吟醸 ひやおろし」、いよいよ９月９日、新発売。
山廃造りで仕込んだ純米吟醸酒に一度だけ火を入れ、ひと夏寝かせました。香り高く、甘みと酸味の調和のとれた味わい。

夏を越して熟成したまろやかさと、一度火入れのフレッシュさを併せ持った、秋ならではの酒。

杜氏の自信作です。