真澄ブラザーズ(蔵研修中)

20130221-1.jpg 2月21日、諏訪蔵では大吟醸の袋吊り作業をしました。
20130221-2.jpg ←斗壜から搾った酒を空ける那須杜氏。今年の山田錦は融けなくて苦労したようです。疲れも溜まってきた頃だと思いますが、もうひと頑張り!
20130221-3.jpg ←真剣な作業中にお茶目な“真澄ブラザーズ”の二人。海外担当のキースさん(右)とドミニクさん(左)。今日まで酒蔵研修中です。

 

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