１１月１２日（月）、諏訪蔵では新酒の上槽（搾り）開始を祝う「新酒祝い」の宴会が行われています。

←社長・杜氏のあいさつの後の乾杯。

←諏訪蔵の那須杜氏。造りはまだまだ始まったばかりですが、ひとまず無事に新酒が搾れてちょっとほっとした表情。

来週２３日にはいよいよ新酒「吟醸 あらばしり」の発売。蔵はこれから本格的に忙しくなります。