「あらばしり」の勉強会をしました

１１月１８日、壜詰めしたばかりの「吟醸 あらばしり」の勉強会をしました。那須杜氏に今年の出来や苦労したポイント、味の特徴などを教えてもらいました。

那須杜氏の解説と皆の飲んでみた感想を総合すると、今年はちょっと軽めで、料理と合わせやすく、飲みやすくて盃が進むタイプになりました。

綺麗でやや軽めの今年の酒は杜氏さん好み。２３日の一斉発売を楽しみにお待ちくださいませ！