「新酒祭り」、今年も開催します
今年の新酒の出荷開始を祝う真澄「新酒祭り」、今年も開催します。
(写真は昨年の模様) 真澄新酒祭り 日時:2010年11月20日(土) 13:30−16:00 内容:新酒神事と新酒「あらばしり」樽酒の鏡開き、自家製豚汁・お漬物のお振舞い、「a-more」のお二人によるミニライブ、など。 会場:真澄諏訪蔵(諏訪市元町1-16) |
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およそのスケジュール: 13:30− 新酒神事 14:00頃− 酒林(杉玉)の架け替え 14:30頃− 「あらばしり」樽酒の鏡開き、お振舞い |
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今年とれた新米で仕込む「吟醸あらばしり」の蔵出しを祝い、酒造りの安全を祈願する新酒神事を執り行い、軒先の酒林を青々とした新しいものに架け替えて新酒の出荷をお知らせする行事です。 お振舞いやミニライブなどもやりますので、皆様、今年の新酒の味を確かめに是非お出かけください。ご参加は無料、ご予約不要です。 |